Stress e crollo psicologico, fisico

Gentili dottori, vi scrivo per avere un parere in merito alla correlazione tra stress e diminuzione / aumento di peso e il mio crollo psicologico.
5 anni fa a causa di una brutta delusione amorosa avevo lo stomaco chiuso, mangiavo pochissimo e facevo tanta cyclette per cercare di eliminare la rabbia che avevo...ebbene da 52 kg ero arrivata a 45kg.
Negli anni ho poi iniziato ad essere un poco " fissata" nel peso, ossia mangiavo ma prestavo particolare attenzione all'attività fisica per mantenermi in forma e il mio peso è sempre rimasto sui 50kg.
Nel corso degli anni ho vissuto situazioni amorose particolari, sono stata delusa e ho lasciato andar via anch'io ragazzi...ma mi sono sempre risollevata subito dopo.
All'inizio dell'estate ho vissuto una travagliata frequentazione con un ragazzo insicuro e indeciso, incoerente al massimo e questa ulteriore vicenda mi ha destabilizzata. Già da tempo a causa di delusioni mi sento sempre inadeguata, non abbastanza per i ragazzi che mi piacciono e questa situazione mi ha fatta crollare. La cosa paradossale è che sono conscia di valere, di essere carina, e pure i ragazzi lo riconoscono! anche quest'ultimo ha detto che sono una bella persona, carina etc.. ma a quasi 30 anni non voleva aver una storia seria.
Sulla carta sono buona ma poi nei fatti va sempre a finir male con chi mi piace!
Mi sono lasciata andare, non trovavo più stimoli per allenarmi in palestra e passavo le giornate in piena apatia a mangiare biscotti.Mi domandavo: perché sprecarmi tanto a tenermi in forma, ad allenarmi, a studiare ...se poi ho comunque delusioni ? ( ho perso tempo a causa di un esame universitario che non riesco a passare pur studiando come una pazza )
Il problema poi non era il ragazzo in sé, di cui non ero neanche innamorata, ma il riscontrare il non venir mai scelta quando si tratta di investire in una relazione.
A questo problema si è aggiunto un lutto in famiglia, problemi con i parenti con cui non ho più rapporto da anni, una situazione strana tra i miei genitori... e mi sono accorta che pur facendo un poco di palestra i pantaloni mi erano diventati stretti, il grasso si era accumulato sulle cosce e gambe.
E non mi capacito di questo, io che durante le situazioni complicate ero sempre dimagrita... questa volta ero " ingrassata".
Il peso è sempre sui 52-53 ma il grasso è localizzato. Pian piano sto ricominciando a tenermi in forma e a studiare.So che devo far tutto ciò per me stessa e per nessun altro, ma mi risultava difficile riuscire a concentrarmi e passavo le giornate a piangere. Una cosa del genere non mi era mai capitata.
Sono una ragazza sensibile ma mi rendo conto che la corazza che ho cercato di costruire negli anni alla fine è molto flebile e a furia di incassare i colpi si è spezzata.
Vorrei avere un vostro parere in merito, se è inoltre normale questo cambiamento nel mio fisico a causa di stress prolungato.
So che dovrei andare da uno specialista ma al momento non ho la disponibilità.