Meteorismo

salve sono una ragazzo di 26 anni, da pochi mesi ho scoperto di essere celiaca ( dalla biopsia 3b sec Marsh), intollerante al lattosio, inoltre il non essermene accorta subito mi ha portato esofagite e reflusso biliare, con cui devo curare con pantopan e motilex per un mese, siccome studio e lavoro spesso la sera torno tardi e come cena bevo un bicchiere da 150 ml di latte di soia e lo stesso a colazione, ma vedo che dopo un mese da qualche giorno mi si rigonfia la pancia per accumulo di gas che non riesco a far fuoriuscire, dipende dall'uso del latte di soia? devo prendere quello di riso o è dovuto al danno all'intestino per la celiachia? grazie